Il nostro segretariato
La Società svizzera dei cuochi ha sede a Lucerna, nei locali dell'organizzazione professionale Hotel & Gastro Union. Sono qui riuniti anche le società professionali Ristorazione, Accoglienza alberghiera, Economia domestica aziendale, l'Associazione svizzera del personale della panetteria e pasticcerie, la Scuola professionale alberghiera svizzera, l’Art-Déco Hotel Montana, così come Hotellerie et Gastronomie Verlag. Le sinergie che ne derivano apportano alla Società svizzera dei cuochi grossi vantaggi nell’azione a favore dei suoi professionisti e soci.
| Norbert Schmidiger Segretario, capo cucina dipl. fed. Tesoriere World Associations of Chefs Societies (WACS) contatto |
25 anni Norbert carriera competenze |
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| Miranda Kuçi Responsabile amministrazione, impiegata di commercio con formazione di base allargata EFZ contatto |
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